今回　日経新聞ウェブ版にて
半年ぶりに　三ツ星スイーツが発表されました。
突然の記事掲載でびっくりしている間もなく、
ご注文が殺到して店頭社員はビックリ。

事前に取材問い合わせがありましたが、まさか三ツ星推薦を頂くとは
知りませんし発表も何もお聞きしてなかったので、商品の製造原料手配で大変でした。

大変うれしい受賞でより一層責任を感じております。
今後のおいしい商品製造の励みになりました。

http://www.nikkei.com/life/gourmet/article/g=96958A9C93819497E3E1E2E3E38DE3E6E3E2E0E2E3E3E2E2E2E2E2E2;p=9694E0E4E3E0E0E2E2EBE1E3E3E1?n_cid=DSTPCS004

今　旬の『栗蒸し羊羹』がホテル日航大阪のブログ〈旬味と贅味〉に掲載されました。
一度ご覧下さいませ。
http://www2.hno.co.jp/staff_blog/cat245/detail1021.html

みなさま、お越しいただきありがとうございます。
庵月堂店主の相田です。

ここでは庵月堂店主から見た「庵月堂の今」や、イベントなどの様子をお伝えいたします。

9月になり、ついに秋冬限定商品をお買い求めいただけるようになりました。



美しい実りの季が織りなす自然の恵みのなかで、弾むような豊かな表情を見せる「新栗」
それは、和菓子づくりで匠の真価が問われる重要な素材です。

庵月では工夫と知恵を重ねた伝承の製法と、きめ細やかな心くばりで
豊かな栗の風味が生きた数々の銘数々生み出してまいりました。

今しか味わえない一品を是非どうぞ。

贈答にも喜ばれております。